(시사미래신문) 화성시농업기술센터는 16일 ‘나박 물김치, 막걸리 키트 체험자 모집’을 진행한다고 밝혔다.

이는 화성시농업기술센터가 관내 사업장 2개소에 기술전수로 생산하게 된 물김치와 막걸리 만들기 꾸러미를 시민들에게 교육하기 위함이다.

신청기간은 오는 20일부터 선착순이며 만19세이상 화성시민(나박물김치 150명, 우리쌀 막걸리 100명)을 대상으로 한다. 

신청방법은 화성시통합예약시스템 온라인 접수를 하면 된다. 단, 1종 선택만 가능하며 중복은 불가하다.

신청비는 무료이며 가정으로 꾸러미를 배송받아 교육 동영상 시청 후 가족과 함께 체험할 수 있다. 

교육내용으로 ▲나박물김치 담그기는 2022년 4월 다옴협동조합에 물김치 소스 제조기술 전수받아 5월 물김치 만들기 꾸러미를 출시했다.

▲우리쌀막걸리 만들기는 2021년 9월 은수포양조장에 막걸리키트 상품화 기술을 전수받아 2021년 11월 막걸리키트를 첫 출시했다. 

차재문 화성시농업기술센터 소장은 “앞으로 지역 농특산물을 활용한 다양한 문화교육을 진행할 계획”이라며, “체험을 통해 가족과 함께 즐거운 추억을 만들 수 있을 것”이라고 말했다.